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嗜酸乳杆菌LA85——预防腹泻好帮手

发布时间:2023-08-08 点击量:3043


盛夏将至,"夏季"饮食模式开启

很多病原微生物也在快速繁殖

生冷饮食造成肠道疾病风险大幅提高

腹泻成为夏季最常见的肠道疾病



我国5岁以下儿童腹泻发病率为1.43次/人年

5岁以下儿童和20—39岁青壮年为高发人群

夏秋季是腹泻高发季

《2022腹泻人群肠道健康白皮书》最新调查报告显示  



引起腹泻的原因 :


腹泻是一组由多病原、多因素引起的肠道疾病,症状轻时可伴呕吐,重则会出现不同程度的脱水、酸中毒及电解质紊乱,严重者甚至危及生命,为什么会出现腹泻呢?


腹泻病主要由病毒和细菌等病原微生物引起,而细菌性腹泻在日常饮食生活中更是常见,主要是由沙门氏菌、产毒性大肠杆菌(ETEC)、霍乱弧菌、弯曲菌引起。


抗生素相关性腹泻是一种常见肠道菌群失调疾病,由过度使用抗生素引起,它杀死抗生素敏感菌株,同时使耐药菌株不仅存活而且繁殖,抗生素干扰细菌代谢,破坏肠道菌群平衡。


益生菌、抗生素是腹泻人群常用的治疗选择,然而抗生素的滥用又是导致腹泻频发的又一诱因,人们期待有更为优异的益生菌腹泻治疗方案。


为满足消费者的需求,微康益生菌展现出其甄选优质菌种的能力,推出一株相关专利益生菌—嗜酸乳杆菌LA85,专利名称:一种嗜酸乳杆菌在制备用于预防或治疗抗生素相关性腹泻的食品或药品中的应用,申请中专利号:CN202210349140.4。




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拮抗抑制  源头解决

抑制病原菌  预防腹泻


嗜酸乳杆菌 LA85有效抑制肠道致病菌


微康益生菌为了研究嗜酸乳杆菌LA85对引起腹泻的人体病原菌的拮抗作用,做了相关的试验,据研究结果表明,嗜酸乳杆菌 LA85 菌体对大部分肠道有害菌均具有抑制作用,对条件致病菌大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌具有明显的抑制作用。



表1嗜酸乳杆菌LA85发酵液对病原菌的抑制作用



由上表可得,当指示菌浓度106 CFU/mL时,嗜酸乳杆菌LA85对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和沙门氏菌的生长有非常强的抑制作用,尤其对大肠杆菌的抑制作用最强,抑菌圈直径达到44mm。当把指示菌浓度调整至108 CFU/mL时,嗜酸乳杆菌LA85对三种病原菌仍表现出了较强的抑制作用。



嗜酸乳杆菌 LA85 预防或治疗抗生素相关性腹泻(ADD)


针对抗生素药物所引起的相关性腹泻,嗜酸乳杆菌LA85也显著缓解抗生素相关性腹泻和显著改善抗生素相关性腹泻病变。


研究表明,以LA85菌株为主要功效成分的产品能够具体表现在:

1、显著增加抗生素相关性腹泻小鼠的体重;图1

2、显著降低抗生素相关性腹泻小鼠疾病活动指数;图2

3、增加ADD小鼠肠道乳酸酶的多样性;图3

4、显著提升ADD小鼠SOD和GSH水平,降低MDA水平;图4

5、降低抗生素相关性腹泻小鼠血清促炎细胞炎症因子:TNF-ɑ、IL-1b和IL-6水平。图5


因此,将其用于制备用于预防和/或治疗抗生素相关性腹泻或抗生素相关性腹泻的产品具有很好的前景。 



2

优势菌株  强势领先

高活性、高稳定、强定植


高活性菌株LA85 具有耐胃酸、耐胆盐的特性


据实验表明,嗜酸乳杆菌菌粉LA85在模拟胃酸pH3.0条件下作用2h,存活率达到80%。模拟胆盐浓度0.3%条件下作用2h,存活率达到 85%。





 高活性菌株LA85 粘附性能强、肠道定植能力强、保质时间久


进一步考察嗜酸乳杆菌LA85粘附性能,选以Caco-2 细胞为研究对象,结果如图 1 所示,LA85对Caco-2细胞具有良好的粘附能力,每个细胞粘附的细菌数量超过15个,高于对照菌LA-05。




图 1 菌株肠上皮细胞粘附性能


同时在肠道定植性能方面,根据实验数据可知(如图2),嗜酸乳杆菌株LA85在肠道中具有较好的定植能力。



图 2 嗜酸乳杆菌 LA85 在小鼠肠道的定植能力


数据来源:发明专利1. 一种具有益生特性的嗜酸乳杆菌及其应用 (ZL202110285880.1)2. 一种嗜酸乳杆菌在制备用于预防或治疗抗生素相关性腹泻的食品或药品中的应用 (CN202210349140.4申请中)



3

多方位探索优质菌  助力优质生活

微康益生菌腹泻益生菌解决方案 


作为领先的益生菌菌种原料供应商,微康益生菌推出腹泻益生菌解决方案,采用优势、专利菌株,通过科学复配而成高活性、高稳定性的配方,助力客户打造更适合消费者的健康产品。


    嗜酸乳杆菌LA85相关专利:

1. 一种具有益生特性的嗜酸乳杆菌及其应用 (ZL202110285880.1)

2. 一种嗜酸乳杆菌在制备用于预防或治疗抗生素相关性腹泻的食品或药品中的应用 (CN202210349140.4申请中)



随着人们对益生菌认知逐步提升,益生菌菌种原料在食品、保健品或药品中的应用蓬勃发展,微康益生菌专业专注益生菌菌种、发酵食品菌种、有益微生物菌群与人体健康的研发生产及应用,对于自然界优质菌株进行全方位的研究,探索益生菌与人类健康,为客户提供优质的益生菌菌种原料与解决方案。

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